エリザベス農園物語

念願だった畑を借りました!野菜作り1年生!

ゆで落花生!

 

茹で生落花のレシピ!

取りたてホヤホヤ!

レンタル畑のアドバイザーさんから畑で取りたて生落花生を頂戴しました!((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆🥜

 

【ゆで落花生】

① 生落花生を水洗いして、ゴミを取りザルで水切り。

② お鍋にたっぷりの水と適量の塩を入れて沸騰させて落花生を20分茹でます。

③ 蓋をして10分放置して蒸し煮します。

④ザルにあげてお湯を切ってできあがり!

私は皮を剥いて、岩塩を少々ふって食べました。

ホクホクで美味しかった(( *ˊᗜˋ* )ゞデス!!

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